ミニトマトがドンドン赤くなるのはいいけど、皮が破けてくる。
お庭のバジルと、ニンニクで、香りをつけて、トマトソースにしてみました。 数日前に収穫したものも一緒に、かなりの数のミニトマトを使ったのですが、ストレーナーで濾したら、少ししかできなかった。
材料費は、ほとんど無料みたいなものだからいいか。
さっそく、トマト味シチューにしました。 緑は、これも、一緒に収穫したシシトウです。
このところ、シシトウも、ドンドンと大きくなってきて、毎日のように、収穫してます。
なぜか、ピーマンのできがあまりよくない。