無農薬、インゲンですよ。 小さめだけど、まだ、収穫できます。
インゲンは時期をずらして播くと、かなり長期間に渡って、成長してくれます。
和牛を使って贅沢な肉ジャガを作りました。
肉じゃがは、豚肉で作ることが多いけど、牛肉を使うとさすがにおいしいです。
朝収穫したインゲンも一緒に煮込みました。
野菜昆布もいれるので、肉ジャガというより煮物かしら。 つい食べ過ぎてしまいそうです。
あらら、御飯を茶碗の縁に、おしゃもでよいしょとやっちゃった。
柔らかめの御飯を炊くと、どうしても、べったりと、おしゃもにくっついて、こんなふうにやっちゃうのよね。 人様には、出せませんね。