最初は、料理ばさみのクルミ割りの部分で、割っていたのですが、うまく割れるのと、固くて駄目なのがあった。 結局最終手段。 外にでて、石の上で、金槌を使って、エイッ! それでも、中身を出すのに、手間がかかるのは一緒です。
「残り物処分クッキー」と名付けることにします。
冷蔵庫の中に半端に残っていた、そば粉と、南部小麦粉を全部使って、さらに、ヨーグルトについてくるお砂糖の袋が、かなりたまっていたので、8袋ほどつかいました。
クルミを刻んで、クルミクッキー。 大量に作ったので、本日の、お客様に、お裾分けしました。
大好評でした。(^_^)